Scotia kolekcija predstavlja omaž dugoj tradiciji škotske yellowware keramike, prenoseći vjekovno nasljeđe u savremeni gastronomski kontekst. Inspirisana autentičnim keramičkim tehnikama, Scotia spaja tradiciju i inovaciju u profinjenom, modernom izrazu.

Izrađena od žutog Ecogres materijala, kolekcija naglašava posvećenost održivosti i dugotrajnosti. Završena transparentnom, visoko otpornom sjajnom glazurom, Scotia nudi pažljivo kuriranu selekciju posuđa dizajniranog za profesionalnu upotrebu.

Namijenjena vizionarskim šefovima kuhinja i restauraterima, Scotia omogućava kreiranje kulinarskih iskustava koja poštuju prirodu, a istovremeno pomjeraju granice savremenog serviranja. Idealna je za restorane, boutique hotele i HoReCa prostore u Crnoj Gori koji žele spoj tradicije, estetike i održivosti.

Materijal: Fina kamenina
Brend i porijeklo: Costa Nova | Proizvedeno u Portugalu
Boja: Bijela, Žuta

Upotreba i održavanje:

Pogodno za rernu, mikrotalasnu, mašinu za pranje posuđa i zamrzivač.

Komadi od fine kamenine izuzetno su otporni na termičke šokove i podnose temperaturne razlike od -20ºC do 250ºC (0ºF do 500ºF). Maksimalna preporučena temperaturna razlika iznosi 180ºC (350ºF).

Preporuke:

• Izbjegavati postavljanje vrućih komada direktno iz rerne na hladne površine.
• Ne koristiti iznad direktnog plamena.

Sigurnost u kontaktu s hranom:

Svi proizvodi su usklađeni sa međunarodnim standardima, uključujući FDA propise o sadržaju olova i kadmijuma. Bezbijedni su za kontakt s hranom.